Vitamin ve mineraller

Vücudumuzun vitaminler ve mineraller dahil olmak üzere mikro besinlere ihtiyacı vardır. Bu maddelerin çok küçük miktarlarına ihtiyacımız olmasına rağmen sağlığımız için kritik öneme sahiptirler. Herhangi bir vitamin veya mineral eksiklikler ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Şu anda Amerika Birleşik Devletleri’ndeki insanların %30’undan fazlası vitamin eksikliği riski altındadır.

Vitaminler ve mineral sağlığınız için çok önemlidir. Enzimlerin ve hormonların üretimi de dahil olmak üzere vücuttaki hemen hemen tüm süreçlerde rol alırlar. Ayrıca fiziksel ve zihinsel gelişim için de gereklidirler.

Vitamin eksikliğinin belirtileri nelerdir?

Vitamin eksikliğinin belirtileri hangi vitaminin eksik olduğuna bağlıdır. Yorgunluk, enerji eksikliği, halsizlik ve baş dönmesi vitamin ve mikro besin eksikliklerinin belirtileridir.

Ciddi eksiklikler çocuklarda zayıf fiziksel ve zihinsel gelişim, körlük veya hastalıklara karşı savunmasızlık gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Birçok kişi aşağıdaki eksiklikleri yaşar:

B12 vitamini, demir veya folat eksikliği anemiye yol açabilir, bu da düşük düzeyde sağlıklı kırmızı kan hücresi anlamına gelir. Oksijenin vücutta taşınması için kırmızı kan hücrelerine ihtiyaç vardır. Çok az kırmızı kan hücresi olan kişilerde yorgunluk, halsizlik, baş ağrısı, soluk veya kuru cilt ve baş dönmesi görülür.

Kimler vitamin eksikliği testi yaptırmalı?

Dengeli bir beslenme genellikle çoğu insana yeterli miktarda vitamin ve mineral sağlar. Ancak bazı kişiler çeşitli nedenlerden dolayı vitamin eksikliği yaşama riski altındadır. Vitamin eksikliği taraması için kan testi yaptırmayı düşünmelidirler.

Hamile kadınlar ve küçük çocuklar besin eksikliği açısından önemli risk altındadır. Bunun nedeni, daha yüksek dozlarda mikro besinlere ihtiyaç duymalarıdır. Vitaminler ve mikro besinler çocukluk gelişimi için gereklidir ve eksikliklerin çocuk ve anne üzerinde ciddi etkileri olabilir.

Ayrıca aşağıdaki durumların da vitamin eksikliklerine neden olması muhtemeldir:

• Crohn hastalığı veya çölyak hastalığı gibi besin emiliminin azalmasına neden olan gastrointestinal bozukluklar
• Dengesiz beslenme
• Vegan diyeti
• Aşırı alkol tüketimi
• Proton pompası inhibitörleri gibi besin tüketimini azaltan bazı ilaçların alınması
• Güneş ışığının az olduğu bölgelerde yaşamak
• Kırılgan saç ve tırnaklar
• Ağzınızın köşelerinde ağız ülserleri veya çatlaklar
• Diş eti kanaması
• Gece görüşünde zayıflık veya gözlerinizde beyaz oluşumlar
• Cildinizde pullu lekeler veya kepek
• Saç kaybı
• Cildinizde kırmızı veya beyaz lekeler
• Huzursuz bacak sendromu
• Kronik yorgunluk

Eğer risk grubundaysanız veya yukarıda anlatılan eksiklik belirtilerinden herhangi birini yaşıyorsanız vitamin eksikliği testi yaptırmayı düşünebilirsiniz.